Wednesday, February 24, 2016

Ciri - Ciri Ikan Segar dan Ikan Busuk

Ikan merupakan salah satu makanan yang cepat rusak, karena kandungan protein yang sangat tinggi menyebabkan bau busuk yang menyengat. Untuk keperluan konsumsi disarankan untuk memilih ikan benar-benar segar, di samping rasanya akan lebih baik, kandungan proteinnya pun lebih bagus. Banyak orang yang belum bisa membeakan antara ikan yang segar dan ikan busuk.

Berikut perbedaan antara ikan segar dan ikan busuk:
1. Mata

2. Insang
3. Warna
4. Bau

5. Daging

6. Sisik

7. Dinding Perut

8. Keadaan Tubuh
Sumber : Modul Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

Semoga Bermanfaat...

12 komentar:

  1. sangat bermanfaat, makasih banyak mas/mbak

    ReplyDelete
  2. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete
  3. Replies
    1. Very good 👌👌👌

      Delete
  4. Terimakasih info'a..
    Tadi beli ikan lele tpi zonk rs'a g enak..

    ReplyDelete
  5. Terimakasih info'a..
    Tadi beli ikan lele tpi zonk rs'a g enak..

    ReplyDelete
  6. KEREEEEN, tulisannya jadi salah satu literatur saya

    ReplyDelete
  7. Terima kasih, sangat bermanfaat. Saya jadi lebih teliti dalam membeli ikan segar

    ReplyDelete
  8. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete