Friday, March 21, 2014

Teknik Budidaya udang Galah

Udang galah merupakan komoditi ikan air twara yang dapat dipasarkan baik untuk kebutuhan dalam maupun luar negeri. Ukurannya mlai 100 gr s.d. 200 gr per ekor. Bahkan udang yang tertangkap diperairan umum dapat mencapai 300 gr per ekor. Udang galah dapat dipelihara di kolam-kolam oleh para pembydidaya udang, baik secara polikultur maupun monokultur dengan  biaya  yang cukup rendah sehingga dapat meningkatkan penghasilan pembudidaya. Mengingat prospek pemasarannya yang baik maka petunjuk teknis budidaya udang galah perlu dikembangkan.
Udang Galah

Sistem Pemeliharaan Tunggal (Monokultur)  
Pada pemerilhaaran udang galah secara tunggal, kolam yang dipergunakan sebaiknya berukuran lebih dari 500 meter persegi dan kedalaman air minimal 1 M. Dasar kolam pemeliharaan adalah tanah yang sedikit berpasir, sedangkan pematang kolah dapat berupa tanah atau  tembokan semen.
Air yang digunakan untuk pemeliharaan ini harus bebas polusi, baik yang berasal dari limbah produksi, pabrik pertanian maupun rum ah tangga. Debit air yang diperlukan adalah 1 – 5 liter per detik untuk luasan 1000 meter persegi.
Kolam Pemeliharaan Monokultur

Sistem Pemeliharaan Campuran (Polikultur)
Pemeliharaan udang galah dengan system polikultur banyak dilakukan oleh pembudidaya. Kombinasi yang dianjurkan adalah dengan ikanikan jenis herbivora (pemakan tumbuhan) seperti tawes, grass carp dan gurami. Perlakuan kolam untuk pemeliharaan campuan tersebut hamper sama dengan yang dilakukan untuk pemeliharaan tunggal. Diperlukan air yang mengalir secar tetap dan pemupukan dengan kadar lebih tingg dari 100-250 gram/m2 ditambah makan buatan (pellet).
Kolam Pemeliharaan Polykultur
Periapan Kolam

  • Perbaikan pematang
  • pengeringan dan penggemburan kolam selama 3-5 hari
  • Pemasangan shelter yang terbuat dari bamboo atau daun kelapa dengan luasan 50-60% dari luas area yang digunakan
  • Pengapuran dengan dosis 25-50 g/m2 cara pengepuran yaitu : kapur dilarutkan dalam air selanjutnya disebar merata keseluruh permukaan kolam. Biarkan selama 2-3 hari
  • Pengisian air sampai kedalaman 50 cm
  • Pemupukan dengan pupuk organik dengan dosis 250-500 g/m2, biarkan 3-5 hari
  • Pengisian air sampai kedalaman yang ditentukan
  • Penebaran benih

Persiapan Kolam
Pentokolan I
  • Wadah yang digunakan berupa kolam dengan luas 100-300m2, debit air 0,25 L/detik
  • Penebaran benih dengan ukuran 0,002-0,004 gram
  • Padat tebar 50 ekor/m2
  • lama pemeliharaan 2 bulan
  • Pemberian pakan dengan dosis 20-10% dengan frekuensi 3-4 kali/hari dan kandungan proteinnya >30%
Benur Udang Galah
Pentokolan II
  • Wadah 300-500 m2
  • Debit air 0,5 L/detik
  • Penebaran benih tokolan 1 ukuran 4-6 gram
  • Padat penebaran 15-20 ekor/m2
  • Lama pemeliharaan 2-2,5 bulan
  • Pemberian pakan dengan dosis 10-5 % dari BBM dengan frekuensi 3-4 kali/hari
Pembesaran
  • wadah 300-1000 m2
  • debit air 0,5-1 L/detik
  • penebaran tokolan 2 ukuran 15-20 gram
  • padat penebaran 5-10 ekor/m2
  • lama pemeliharaan 2-3 bulan
  • pemberian pakan dengan dosis 5-3 % dari BBM  dengan frekuensi 3-4 kali/hari
Udang Galah Ukuran Konsumsi

Semoga Bermanfaat...

7 komentar:

  1. infonya keren min,,

    kalo saya mau belajar budidaya udang galah d kolam kecil yang besarnya cuman 4X4m,,kira gimana caranya min saya mau belajar..di tunggu infox yaa min..

    ReplyDelete
  2. maaf mas wahyu saya baru bales komenya...untuk ukuran kolam seperti itu nanggung mas..kepadatan per meter persegi udang galah kan 5 ekor per M2 jadi kalo untuk luasan kolam mas paling hanya 80 ekor..kemudian udang galah memerlukan debit air yang agak besar klo pasokan air kurang akan mengakibatkan udang lemas/mati. lebih baik dicoba komoditas lain misal lele..makasih

    ReplyDelete
  3. makasih infonya gan..berguna banget nih..

    ReplyDelete
  4. Mas aan..mau ikut pelatihan pembibitan udang galah..di ciamis ada gak mas?...boleh minta nomor telpon nya gak?

    ReplyDelete
    Replies
    1. diciamis ada kelompok udang galah di kecamatan pamarican..no hape boleh chat di FB za kang..

      Delete

  5. PUSAT SARANA BIOTEKNOLOGI AGRO

    menyediakan bio aqua untuk keperluan penelitian, laboratorium, mandiri, perusahaan .. hub 081805185805 / 0341-343111 atau kunjungi kami di https://www TOKOPEDIA.com/indobiotech temukan juga berbagai kebutuhan anda lainnya seputar bioteknologi agro

    ReplyDelete
  6. ini kisah nyata saya . . . .

    perkenalkan nama saya wanda hamidah, saya berasal dari kota Bandung saya bekerja sebagai seorang karyawan di salah satu perusaan Yogyakarta.dimana saya sudah hampir kurang lebih tiga tahun lamanya saya bekerja di perusaan itu.

    Keinginan saya dan impian saya yang paling tinggi adalah ingin mempunyai usaha atau toko sendiri,namun jika hanya mengandalkan gaji yah mungkin butuh waktu yang sangat lama dimana belum biaya kontrakan dan utan yang menumpuk justru akan semakin sulit dan semakin lama impian itu tidak akan terwujud

    saya coba" buka internet dan saya lihat postingan orang yg sukses di bantu oleh seorang kyai dari sana saya coba menghubungi beliau, awalnya saya sms terus saya di suruh telpon balik disitulah awal kesuksesan saya.jika anda ingin mendapat jalan yang mudah untuk SOLUSI MUDAH, CEPAT LUNASI UTANG ANDA, DAN MASALAH EKONOMI YG LAIN, TANPA PERLU RITUAL, PUASA DLL. lewat sebuah bantuan penarikan dana ghoib oleh seorang kyai pimpinan pondok pesantren shohibul Qur’an. dan akhirnya saya pun mencoba menghubungi beliyau dengan maksut yang sama untuk impian saya dan membayar hutang hutang saya.puji syukur kepada tuhan yang maha esa melalui bantuan beliau.kini sy buka usaha distro di bandung.
    Sekali lagi Saya mau mengucapkan banyak terimah kasih kepada K.h. Muh. Safrijal atas bantuannya untuk mencapai impian saya sekarang ini. Untuk penjelsan lebis jelasnya silahkan >>>>>>>>KLIK SOLUSI TEPAT DISINI<<<<<<<<<
    Anda tak perlu ragu atau tertipu dan dikejar hutang lagi, Kini saya berbagi pengalaman sudah saya rasakan dan buktikan. Semoga bermanfaat. Amin..

    ReplyDelete